Domaine Jean-Claude Bachelet Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2020

Le Domaine Jean-Claude Bachelet : une grande signature de la Côte de Beaune Le Domaine Jean-Claude Bachelet appartient à une famille de vignerons profondément ancrée dans l’histoire viticole de la Côte de Beaune. Historiquement installé à Saint-Aubin, le domaine s’est développé autour d’un patrimoine de parcelles situées notamment à Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et dans plusieurs appellations prestigieuses de la région. Jean-Claude Bachelet a contribué à construire la réputation du domaine grâce à une approche exigeante de la viticulture et à une recherche constante de précision dans les vinifications. Ses fils, Benoît et Jean-Baptiste Bachelet, ont progressivement pris le relais, poursuivant…


1 344,00 € TTC (1 120,00 € HT)

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La cuvée

Le Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 du Domaine Jean-Claude Bachelet incarne l’excellence des grands vins blancs de Bourgogne. Issu de l’un des terroirs les plus prestigieux et les plus confidentiels de la Côte de Beaune, ce Chardonnay associe la rareté d’une appellation Grand Cru de très petite superficie, le savoir-faire d’un domaine familial particulièrement respecté et la qualité remarquable du millésime 2020.

Situé sur la commune de Puligny-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet appartient au cercle très restreint des grands crus blancs entourant le célèbre Montrachet. Avec une superficie d’environ 3,7 hectares, il figure parmi les appellations Grands Crus les plus petites de Bourgogne. Cette dimension naturellement limitée contribue à la rareté des bouteilles disponibles, particulièrement lorsqu’elles proviennent de domaines recherchés.

Le Domaine Jean-Claude Bachelet s’est progressivement imposé comme une référence auprès des amateurs de grands Chardonnays de la Côte de Beaune. Son travail repose sur une approche précise des terroirs, une viticulture attentive et des élevages destinés à préserver l’équilibre et l’identité des vins.

Le millésime 2020 constitue un atout supplémentaire. Marquée par des conditions chaudes et une vendange précoce, cette année a permis aux meilleurs producteurs bourguignons d’élaborer des vins blancs concentrés, structurés et dotés d’une fraîcheur remarquable.

Encore jeune, ce Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2020 possède les qualités nécessaires pour évoluer pendant de nombreuses années en cave. Il s’adresse aussi bien aux collectionneurs souhaitant conserver une bouteille de Grand Cru qu’aux amateurs désireux de découvrir l’une des expressions les plus raffinées du Chardonnay.

Une cuvée particulièrement recherchée, réunissant un terroir d’exception, un domaine familial reconnu et un grand millésime de Bourgogne.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Homard bleu rôti au beurre noisette, Langouste grillée, Turbot sauce Champagne

Cépage

Chardonnay

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

Niveau du vin

Normal

Potentiel de garde

jusqu’en 2040-2045

Sous-région

Côte de Beaune

Teneur en alcool

13,5% vol.

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Icône Domaine

Domaine Jean Claude Bachelet

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