Domaine Prieure Roch Nuits Saint Georges Clos Des Corvees Vieilles Vignes Monopole 2021

Name: Achat Domaine Prieure Roch Nuits Saint Georges Clos Des Corvees Vieilles Vignes Monopole 2021
Brand: Nuits-Saint-Georges
Price: 300.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

Bourgogne

Nuits-Saint-Georges

13% vol.

Fondé par Henry-Frédéric Roch, co-gérant historique du Domaine de la Romanée-Conti, le Domaine Prieuré Rochs’est imposé comme l’une des références incontournables de la Bourgogne contemporaine. Le Clos des Corvées constitue le monopole historique du domaine et représente son interprétation la plus pure de Nuits-Saint-Georges. Les très faibles rendements, les vendanges à parfaite maturité et les méthodes de vinification naturelles donnent naissance à des vins d’une personnalité unique, recherchés par les collectionneurs du monde entier. Le millésime 2021 séduit par sa précision, son équilibre et sa capacité de garde.

360,00 € TTC (300,00 € HT)

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La cuvée

Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvées Vieilles Vignes Monopole 2021 du Domaine Prieuré Roch est l’une des cuvées emblématiques de la Côte de Nuits.

Issu d’un clos historique entièrement détenu par le domaine, ce Premier Cru provient de très vieilles vignes cultivées selon les principes de la biodynamie. Les raisins sont vendangés manuellement, fermentés avec une proportion importante de grappes entières et élevés avec un minimum d’intervention afin de préserver toute l’identité du terroir.

Le millésime 2021, plus frais et tardif, offre un style particulièrement élégant, tendu et raffiné, mettant en avant la finesse du Pinot Noir et l’expression du climat.

Informations complémentaires

Accords mets-vins	Filet de canard aux cerises, Filet de veau rôti aux herbes, Pigeon rôti aux épices douces
Cépage	Pinot Noir
Couleur	Rouge
Contenance	75 cl
Millésime	2021
Niveau du vin	Normal
Potentiel de garde	Jusqu'en 2035-2040
Sous-région	Côte de Nuits
Teneur en alcool	13% vol.