Domaine Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2013

Blanc
13% vol.

Maison Trimbach : plusieurs siècles d’histoire alsacienne L’histoire de la Maison Trimbach remonte à 1626, date à laquelle la famille est déjà associée à la viticulture alsacienne. Au fil des siècles, les générations successives ont développé une connaissance approfondie des terroirs situés autour de Ribeauvillé, Hunawihr et des villages voisins. La maison s’est progressivement imposée comme l’une des grandes références des vins blancs secs d’Alsace, particulièrement pour le Riesling. Son identité repose sur une recherche constante d’équilibre, de précision et de longévité. Les vins sont traditionnellement élaborés dans un style sec, privilégiant la structure, la fraîcheur et l’expression du terroir.…


270,00 € TTC (225,00 € HT)

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La cuvée

Le Clos Sainte Hune Riesling 2013 de la Maison Trimbach figure parmi les vins blancs les plus prestigieux et recherchés d’Alsace. Produit en quantités particulièrement limitées à partir d’un vignoble historique situé sur la commune de Hunawihr, ce Riesling incarne une interprétation exigeante et profondément identitaire des grands terroirs alsaciens.

Depuis plusieurs générations, la famille Trimbach élabore au Clos Sainte Hune un vin dont la réputation dépasse largement les frontières de l’Alsace. Considéré comme l’une des références internationales du Riesling sec, il se distingue par sa précision, sa profondeur et son exceptionnelle capacité de vieillissement.

Le Clos Sainte Hune occupe une parcelle d’environ 1,67 hectare au sein du célèbre terroir du Rosacker. Malgré cette situation géographique, la famille Trimbach a historiquement choisi de commercialiser son vin sous l’appellation Alsace, en privilégiant l’identité du clos plutôt que la mention Grand Cru.

Cette démarche reflète la philosophie de la maison : mettre en avant l’origine parcellaire, la régularité du travail viticole et la personnalité du Riesling, indépendamment des classifications.

Le millésime 2013 est particulièrement intéressant dans l’histoire récente des grands vins blancs d’Alsace. Marquée par une saison végétative exigeante et une maturation relativement tardive, cette année a favorisé, chez les producteurs les plus rigoureux, des Rieslings dotés d’une acidité structurante et d’un remarquable potentiel de garde.

À plus de treize ans de la récolte, le Clos Sainte Hune 2013 commence à aborder une phase particulièrement intéressante de son évolution. Il conserve néanmoins un potentiel de vieillissement important, caractéristique des grandes expressions de ce vignoble.

Produit à partir d’une surface extrêmement restreinte et bénéficiant d’une reconnaissance internationale exceptionnelle, ce millésime constitue une bouteille de choix pour les amateurs de Rieslings de collection, les passionnés des grands blancs de terroir et les connaisseurs des cuvées historiques de la famille Trimbach.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Homard bleu rôti au beurre noisette, Ris de veau croustillants aux morilles, Turbot sauce Champagne

Contenance

75 cl

Cépage

Riesling

Couleur

Millésime

Niveau du vin

Normal

Potentiel de garde

jusqu’en 2040-2045

Teneur en alcool

13% vol.

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