Château Haut-Brion Pessac-Léognan 1951

Rouge
12,5% vol.

Château Haut-Brion : cinq siècles d’histoire bordelaise Château Haut-Brion figure parmi les propriétés viticoles les plus anciennes et les plus célèbres de Bordeaux. Son histoire moderne remonte au XVIe siècle, lorsque Jean de Pontac entreprend le développement du domaine. Le château actuel est construit à partir de 1549 et devient progressivement l’un des symboles de la viticulture bordelaise. Dès le XVIIe siècle, les vins de Haut-Brion bénéficient d’une reconnaissance internationale remarquable. En 1663, Samuel Pepys, célèbre chroniqueur anglais, évoque dans son journal un vin appelé « Ho Bryan », considéré comme l’une des premières références écrites à un grand vin…


1 080,00 € TTC (900,00 € HT)

1 en stock


La cuvée

Le Château Haut-Brion 1951 est un témoignage exceptionnel de l’histoire des grands vins de Bordeaux. Issu de l’un des domaines les plus prestigieux du vignoble bordelais, ce Premier Grand Cru Classé de 1855 représente aujourd’hui une bouteille de collection particulièrement intéressante pour les amateurs de millésimes anciens et les passionnés de l’histoire des grands châteaux.

Situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, Château Haut-Brion occupe une place singulière parmi les cinq Premiers Grands Crus Classés du classement de 1855. Il est le seul domaine de ce rang historiquement situé en dehors du Médoc, une distinction qui souligne la reconnaissance très ancienne de la qualité exceptionnelle de son terroir.

Le millésime 1951 appartient à une période historique importante pour Château Haut-Brion, alors propriété de la famille Dillon, qui avait acquis le domaine en 1935. Cette époque marque la modernisation progressive du château et la consolidation de son rayonnement international.

Contrairement aux grandes années bordelaises de l’après-guerre, notamment 1945, 1947, 1949 ou 1953, 1951 est un millésime réputé difficile, caractérisé par des conditions climatiques peu favorables. Les vins de cette année présentent généralement une structure plus légère et un potentiel de vieillissement initialement limité.

C’est précisément ce contexte qui confère aujourd’hui à cette bouteille un intérêt particulier : les exemplaires encore disponibles de Château Haut-Brion 1951 sont peu courants, de nombreux vins de ce millésime ayant été consommés depuis plusieurs décennies.

Avec 75 ans d’âge en 2026, ce Château Haut-Brion 1951 s’adresse avant tout aux collectionneurs de grands Bordeaux historiques, aux amateurs de vieux millésimes et aux passionnés souhaitant découvrir une époque révolue de la viticulture bordelaise.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Côte de veau fermière aux champignons sauvages, Filet de bœuf aux cèpes, Filet de veau aux morilles

Cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

Niveau du vin

Très légèrement bas

Potentiel de garde

Prêt a boire

Sous-région

Pessac-Léognan

Teneur en alcool

12,5% vol.

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Icône Domaine

Château Haut-Brion

Établi sur la commune de Pessac, au cœur de l’appellation Graves, Château Haut-Brion est l’un des domaines viticoles les plus anciens et les plus prestigieux au monde. Ses premières traces remontent au XVIe siècle, et il fut le premier vin à être mentionné sous son propre nom dans les écrits contemporains dès 1663. Seul représentant des Graves dans le classement de 1855, il y figure en tant que Premier Grand Cru Classé aux côtés des plus grands noms du Médoc.
Acquis en 1935 par Clarence Dillon et dirigé aujourd’hui par le prince Robert du Luxembourg, le domaine couvre 51 hectares plantés à 48 hectares en rouge et 3 hectares en blanc. Ses vins rouges se distinguent par une signature gustative immédiatement reconnaissable : texture veloutée, minéralité fumée et équilibre souverain entre puissance et finesse.

Les expéditions sont temporairement suspendues du 24 au 30 Octobre. Vos commandes sont bien enregistrées et seront expédiées dès le 31 Octobre. N'hésitez pas à nous solliciter pour vos expéditions urgentes.