Domaine Prieuré-Roch Vosne Romanée Les Suchots 2021

Name: Achat Domaine Prieuré-Roch Vosne Romanée Les Suchots 2021
Brand: Vosne Romanee premier cru les Suchots
Price: 530.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

Bourgogne

Vosne Romanee premier cru les Suchots

12,5% vol.

Le climat Les Suchots est régulièrement considéré comme un véritable « quasi Grand Cru ». Grâce à sa proximité immédiate avec les plus grands terroirs de Vosne-Romanée, il produit des vins d’une profondeur remarquable, capables de rivaliser avec certains Grands Crus après quelques années de bouteille. Sous la signature du Domaine Prieuré Roch, cette cuvée gagne une dimension supplémentaire grâce à une vinification peu interventionniste qui privilégie l’énergie du fruit et l’expression du terroir.

636,00 € TTC (530,00 € HT)

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La cuvée

Le Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2021 du Domaine Prieuré Roch est issu de l’un des climats les plus prestigieux de Vosne-Romanée. Situé entre les Grands Crus Romanée-Saint-Vivant, Richebourg et Échézeaux, Les Suchots est souvent considéré comme le plus grand des Premiers Crus de l’appellation.

Le Domaine Prieuré Roch, fondé par Henry-Frédéric Roch, est reconnu pour son approche extrêmement respectueuse du vivant : viticulture biologique puis biodynamique, faibles rendements, vendanges très mûres, fermentations en grappes entières et intervention minimale en cave. Les vins sont produits sans recherche de standardisation, ce qui leur confère une personnalité unique.

Le millésime 2021, marqué par de faibles rendements et une grande fraîcheur, offre ici une expression d’une rare finesse, où la précision aromatique et l’élégance du terroir priment sur la puissance.

Informations complémentaires

Accords mets-vins	Filet de canard aux cerises, Filet de veau aux morilles, Pigeon rôti aux épices douces
Cépage	Pinot Noir
Contenance	75 cl
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Niveau du vin	Normal
Potentiel de garde	Jusqu'en 2035-2040
Sous-région	Côte de Nuits
Teneur en alcool	12,5% vol.