La bouche conserve souvent une belle fraîcheur, soutenue par des tanins fondus et une remarquable longueur.
1 en stock
Le Clos du Chêne Vert est l’une des cuvées historiques de Charles Joguet. Issu d’un coteau argilo-calcaire exposé plein sud, ce Chinon offre une expression noble et racée du Cabernet Franc. Avec plus de 30 ans de vieillissement, le millésime 1995 développe aujourd’hui des arômes complexes de fruits noirs confits, de sous-bois, de cuir fin, de tabac blond et d’épices douces.
| Accords mets-vins | Carré d’agneau aux herbes, Côte de bœuf maturée, Lièvre à la royale |
|---|---|
| Arômes | Cassis confit, Truffe |
| Cépage | Cabernet Franc |
| Contenance | 150cl (magnum) |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Sous-région | Touraine |
| Potentiel de garde | Jusqu’en 2035-2040, voire davantage |
| Teneur en alcool | 12,5% vol. |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Découvrez les autres
cuvées du domaine
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.