Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée Premier Cru 1982

Rouge
13% vol.

Le Domaine Sylvain Cathiard : une référence de Vosne-Romanée Le Domaine Sylvain Cathiard appartient aux propriétés familiales emblématiques de Vosne-Romanée, village considéré comme l’un des centres historiques des plus grands vins rouges de Bourgogne. La famille Cathiard cultive des vignes dans la Côte de Nuits depuis plusieurs générations. Le domaine s’est progressivement constitué autour de parcelles situées à Vosne-Romanée et dans les communes voisines. Sylvain Cathiard a joué un rôle déterminant dans le développement et la reconnaissance de la propriété, notamment à travers un travail attentif à la qualité des raisins, à la précision des vinifications et à l’expression des…


780,00 € TTC (650,00 € HT)

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La cuvée

Le Vosne-Romanée Premier Cru Les Reignots 1982 de Sylvain Cathiard est une bouteille historique de Bourgogne, issue de l’un des climats les plus remarquables de Vosne-Romanée et d’un domaine devenu une référence incontournable auprès des amateurs de grands Pinot Noir.

Installé au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Sylvain Cathiard est aujourd’hui particulièrement recherché pour ses vins produits en quantités limitées et pour la qualité de ses parcelles, situées dans plusieurs des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.

Le Premier Cru Les Reignots occupe une position privilégiée sur les hauteurs de Vosne-Romanée, immédiatement au-dessus du célèbre Grand Cru La Romanée. Cette proximité géographique avec l’un des terroirs les plus confidentiels de Bourgogne contribue à la réputation exceptionnelle de ce climat.

Le millésime 1982 offre un intérêt supplémentaire à cette bouteille. Il appartient à une période ancienne de l’histoire du domaine, bien antérieure à la reconnaissance internationale et à la forte demande dont bénéficient aujourd’hui les vins de la famille Cathiard.

Les bouteilles de cette époque sont devenues difficiles à rencontrer, particulièrement lorsqu’elles proviennent d’un Premier Cru aussi recherché que Les Reignots.

Contrairement aux millésimes récents, souvent acquis pour être conservés de nombreuses années, ce 1982 constitue désormais un véritable témoignage de l’histoire viticole de Vosne-Romanée.

Avec plus de quarante ans d’évolution, cette bouteille s’adresse prioritairement aux collectionneurs de Bourgogne, aux amateurs de vieux millésimes et aux passionnés souhaitant découvrir les vins de Sylvain Cathiard dans une expression historique.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Filet de bœuf aux cèpes, Filet de veau aux morilles, Pigeon rôti aux épices douces

Cépage

Pinot Noir

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

Niveau du vin

-2 cm

Potentiel de garde

Prêt a boire

Sous-région

Côte de Nuits

Teneur en alcool

13% vol.

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Icône Domaine

Domaine Sylvain Cathiard

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