Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos Saint Jacques 1997

Rouge
13% vol.

Fondé au début du XXᵉ siècle, le Domaine Armand Rousseau fait partie des producteurs les plus prestigieux de Bourgogne. Ses vins sont réputés pour leur incroyable capacité de vieillissement, leur pureté d’expression du Pinot Noir et leur fidélité absolue aux terroirs de Gevrey-Chambertin. Le Clos Saint-Jacques constitue, avec les Grands Crus Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze et Clos de la Roche, l’une des cuvées les plus recherchées du domaine. Sa production demeure extrêmement limitée, ce qui en fait une référence incontournable auprès des collectionneurs et amateurs de grands vins.


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La cuvée

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 1997 du Domaine Armand Rousseau figure parmi les vins les plus emblématiques de la Côte de Nuits.

Le Clos Saint-Jacques est considéré depuis des décennies comme le plus prestigieux Premier Cru de Gevrey-Chambertin. De nombreux amateurs et critiques estiment qu’il possède une qualité digne d’un Grand Cru grâce à son terroir exceptionnel, situé sur un coteau parfaitement exposé et composé de sols argilo-calcaires particulièrement drainants.

Le Domaine Armand Rousseau en est l’un des propriétaires historiques et produit sur ce climat une cuvée qui fait référence dans le monde entier.

Le millésime 1997, souvent sous-estimé à sa sortie, s’est admirablement harmonisé avec le temps. Entre les mains du Domaine Rousseau, il donne aujourd’hui un vin d’une grande élégance, marqué davantage par la finesse, la précision et la complexité aromatique que par la puissance.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Filet de canard aux cerises, Ris de veau croustillants aux morilles, Suprême de pigeon rôti aux cèpes

Cépage

Pinot Noir

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

Niveau du vin

Normal

Potentiel de garde

Prêt a boire

Sous-région

Côte de Nuits

Teneur en alcool

13% vol.

Avis

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