La cuvée
confidentielle du Domaine Christophe Roumier, reconnu pour son exigence absolue et sa capacité à révéler l’identité la plus pure des grands terroirs bourguignons. Le chardonnay y est travaillé avec une précision remarquable, dans le respect de l’équilibre naturel du vin et de la singularité du climat.
Le vin se distingue par une expression aromatique fine et racée : agrumes mûrs, fruits à chair blanche, notes florales et pierre humide, soutenus par une minéralité profonde. La bouche, droite et structurée, offre une tension maîtrisée, une matière dense mais parfaitement intégrée et une finale longue, saline et persistante.
Le millésime 2021 apporte une fraîcheur ciselée et une grande lisibilité du terroir, conférant à cette cuvée un profil de grand vin de garde. Ce Corton-Charlemagne Grand Cru s’adresse aux amateurs éclairés et collectionneurs à la recherche d’un blanc d’exception, précis, élégant et taillé pour le temps.
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