La cuvée
Le Barbaresco Riserva 1990 de Bruno Giacosa, présenté ici dans le rare format magnum de 1,5 litre, constitue une remarquable bouteille de collection du Piémont.
Élaboré à partir de Nebbiolo, ce Barbaresco provient d’une maison qui compte parmi les références historiques de l’appellation. Bruno Giacosa a construit sa réputation sur des vins d’une grande finesse, capables d’évoluer harmonieusement pendant plusieurs décennies.
Le millésime 1990, particulièrement favorable aux grands vins du Piémont, atteint aujourd’hui une pleine maturité. Après plus de 35 ans d’évolution, le Nebbiolo peut exprimer toute sa complexité : fruits rouges séchés, rose fanée, épices, tabac, sous-bois, truffe et nuances balsamiques.
Le format magnum constitue un atout supplémentaire. Plus rare qu’une bouteille classique et particulièrement recherché pour les grands vins de garde, il permet généralement une évolution plus lente et progressive du vin.
Une bouteille destinée aux amateurs de Nebbiolo mature, aux collectionneurs de grands vins italiens et à ceux qui recherchent les anciens millésimes de l’une des signatures emblématiques du Piémont.
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