La cuvée
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 1961 du Domaine Armand Rousseau constitue une exceptionnelle bouteille ancienne réunissant l’un des producteurs les plus emblématiques de Bourgogne et l’un des Premiers Crus les plus réputés de Gevrey-Chambertin.
Bien que classé Premier Cru, le Clos Saint-Jacques occupe une place singulière dans la hiérarchie des terroirs de Gevrey. Sa réputation et sa capacité de vieillissement en ont fait l’une des cuvées historiques les plus recherchées du Domaine Armand Rousseau.
Après 65 années d’évolution, ce 1961 appartient désormais pleinement au monde des grands vins anciens. Sur un exemplaire parfaitement conservé, le Pinot Noir peut développer un registre délicat de fruits rouges séchés, fleurs fanées, épices, thé, sous-bois, cuir fin et truffe, porté par une structure entièrement patinée.
Son ancien habillage Domaine Armand Rousseau Père & Fils, son millésime 1961 et la renommée internationale du Clos Saint-Jacques lui confèrent également une importante dimension historique et de collection.
Une bouteille destinée aux amateurs de très vieux Bourgognes autant qu’aux collectionneurs des anciens millésimes du Domaine Armand Rousseau.
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