Domaine Guffens-Heynen Pouilly Fuissé Premier Jus 1998

Name: Achat Domaine Guffens-Heynen Pouilly Fuissé Premier Jus 1998
Brand: Pouilly Fuissé
Price: 360.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

Bourgogne

Pouilly Fuissé

13% vol.

Le Domaine Guffens-Heynen est mondialement reconnu pour produire certains des plus grands vins blancs de Bourgogne en dehors de la Côte de Beaune. Grâce à une viticulture extrêmement exigeante, des rendements très faibles et des élevages minutieux, Jean-Marie Guffens est parvenu à hisser le Pouilly-Fuissé parmi les références internationales du Chardonnay. Le Premier Jus constitue une sélection particulièrement qualitative, recherchée pour sa précision, son équilibre et sa remarquable capacité de garde.

432,00 € TTC (360,00 € HT)

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La cuvée

Le Pouilly-Fuissé « Premier Jus » 1998 du Domaine Guffens-Heynen est l’une des cuvées emblématiques élaborées par Jean-Marie Guffens, figure majeure du renouveau qualitatif du Mâconnais.

La mention Premier Jus désigne les premiers jus issus d’un pressurage particulièrement délicat, réputés pour leur pureté, leur finesse et leur concentration naturelle.

Le millésime 1998, aujourd’hui pleinement épanoui, révèle toute la profondeur et la complexité que les grands Chardonnay du domaine savent atteindre après plusieurs décennies de vieillissement.

Informations complémentaires

Accords mets-vins	Ris de veau croustillants aux morilles, Risotto aux truffes blanches, Volaille à la crème et aux champignons
Cépage	Chardonnay
Contenance	75 cl
Couleur	Blanc
Millésime	1998
Niveau du vin	Bon niveau
Potentiel de garde	Prêt a boire
Sous-région	Maconnais
Teneur en alcool	13% vol.