Le Domaine Camus Père & Fils est une propriété familiale installée depuis plusieurs générations à Gevrey-Chambertin. La famille Camus possède de très belles parcelles sur plusieurs Grands Crus de la Côte de Nuits et produit des vins traditionnels, élevés avec patience afin de préserver toute l’expression du terroir. Les vinifications privilégient l’équilibre et l’authenticité, donnant naissance à des vins de garde recherchés pour leur caractère classique. Le Mazy-Chambertin représente l’une des cuvées emblématiques du domaine.
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Le Mazy-Chambertin Grand Cru 2008 du Domaine Camus Père & Fils est issu de l’un des neuf Grands Crus de Gevrey-Chambertin.
Situé au nord du prestigieux Chambertin, le climat de Mazy-Chambertin est réputé pour produire des vins puissants mais toujours élégants, où la profondeur du Pinot Noir s’allie à une remarquable finesse.
Le millésime 2008 apporte une définition aromatique exceptionnelle, une fraîcheur naturelle et une capacité de vieillissement remarquable.
| Accords mets-vins | Carré d’agneau aux herbes, Côte de veau fermière aux champignons sauvages, Filet de canard aux cerises |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Contenance | 75 cl |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Niveau du vin | -1,5 cm |
| Potentiel de garde | Prêt a boire |
| Sous-région | Côte de Nuits |
| Teneur en alcool | 13% vol. |
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