Château Latour Pauillac 1998

Rouge
13% vol.

Grâce à sa philosophie d’excellence, Château Latour ne commercialise désormais ses vins qu’après plusieurs années de vieillissement dans ses propres caves lorsque le domaine estime qu’ils commencent à entrer dans leur fenêtre optimale de dégustation. Le 1998 illustre parfaitement cette exigence qualitative. Il offre aujourd’hui une expression classique de Pauillac, mêlant intensité aromatique, fraîcheur et profondeur. Sa capacité de garde demeure impressionnante, faisant de cette bouteille un choix privilégié aussi bien pour la dégustation que pour une grande cave de collection.


480,00  TTC (400,00  HT)

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La cuvée

Le Château Latour 1998 est l’une des grandes réussites de Pauillac à la fin des années 1990. Premier Grand Cru Classé depuis 1855, Latour est unanimement reconnu comme l’un des domaines les plus prestigieux au monde.

Le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel dominé par les célèbres « Enclos », reposant sur des graves profondes en bordure immédiate de l’estuaire de la Gironde. Ce terroir unique permet d’obtenir des Cabernet Sauvignon d’une concentration et d’une longévité incomparables.

Le millésime 1998, souvent éclipsé par 1996 ou 2000 dans le Médoc, produit pourtant chez Latour un vin d’une remarquable précision, affichant aujourd’hui une superbe harmonie entre puissance et élégance.

Informations complémentaires

Accords mets-vins

Côte de bœuf maturée, Lièvre à la royale, Pigeon de Bresse rôti, jus réduit aux épices douces

Cépage

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Contenance

75 cl

Couleur

Millésime

Niveau du vin

Normal

Potentiel de garde

Jusqu'en 2035-2040

Sous-région

Médoc

Teneur en alcool

13% vol.

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