La cuvée
Le Clos de la Roche Grand Cru 1988 du Domaine Armand Rousseau est une bouteille emblématique de la Côte de Nuits, issue de l’un des plus grands domaines de Bourgogne. Élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, ce Grand Cru exprime toute la profondeur et la noblesse du terroir de Morey-Saint-Denis, réputé pour produire des vins puissants, complexes et d’une remarquable longévité.
Le millésime 1988, considéré comme un grand millésime de garde, dévoile aujourd’hui une palette aromatique d’une rare richesse où se mêlent fruits noirs évolués, fleurs séchées, truffe, cuir noble, graphite et délicates notes épicées. La bouche, soyeuse et parfaitement équilibrée, offre une profondeur exceptionnelle soutenue par une fraîcheur encore remarquable.
Très rare sur le marché, cette bouteille représente une opportunité unique pour les collectionneurs et les amateurs de grands Bourgognes arrivés à maturité.
Avis
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