La cuvée
Issu d’une parcelle unique sur les hauteurs d’Ampuis, ce Côte Brune 1989 exprime avec une précision souveraine ce que le schiste riche en fer de la Côte Brune sait donner à la syrah vinifiée en grappe entière : une concentration profonde, une structure tannique d’une grande maturité et un bouquet d’une complexité qui s’amplifie avec les décennies. Le millésime 1989, l’un des plus solaires du Rhône septentrional, confère au vin une richesse de fruit exceptionnelle.
La robe, sombre et intense, précède un nez d’une grande profondeur : fruits noirs mûrs (mûre, cerise burlat, cassis), violette, réglisse, tapenade et poivre se mêlent à des notes tertiaires de cuir et de sous-bois. La bouche est d’un raffinement et d’une consistance remarquables, portée par des tanins soyeux et une finale longue et vibrante, à son apogée aujourd’hui dans toute sa complexité évoluée.
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